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0166-74-6210
くれぴえでは、できるだけ北海道の食材を使用しています。主な食材を紹介します。季節による北海道食材も多数取り扱いしております
幌加内産そば粉（北村そば製粉）
北海道のそばの産地として有名な幌加内。
知人からご縁があり北村さんと出会い。くれぴえのガレットへの極みが進み始めました。当店のそば粉は２種類の品種をオリジナル配合していただいております。
比布産 かっぱの健卵
ガレットの卵やクレープ生地の卵にも使用している
かっぱの健卵はとにかく拘っており黄身が濃く是非一度は食べていただきたい。ＴＫＧやすき焼きにも最高です（笑）
美瑛産 小麦粉
丘の町美瑛町の小麦粉を使用しております。
クレープ生地はもちろん自家製ホワイトソースにも
旭川産生クリーム クリーマリー農夢
旭川雨紛地区にあるクリーマリー農夢さん、こだわりがあり少数の牛さんでおいしい牛乳やチーズをつくっています。当店は生クリームを使っており、数量限定の無添加生クリームを作っております。濃厚でおいしいです。
鷹栖産イチゴ 野中ファーム
旭川地区のイチゴと言えば野中ファーム
オリジナル品種のイチゴを通年提供しています。
オリジナル商品のイチゴのスパークリングは絶品です！毎年味わいが違うので楽しみ度が増します。
当店では、イチゴをジャムソースとして提供させていただいております。
真狩産 野菜
妻の故郷、真狩村からおいしいお野菜が届きます。
季節によって芋・ゆり根・リーキ（西洋ネギ）・アスパラなどどれも美味しいので是非ご賞味を
